Problemas de dietas - Proyecto Mercury II

Para construir una base de datos en la que basar nuestros ejemplos hemos recurrido a dos fuentes principales. En primer lugar hemos tomado la lista de los alimentos que constituyeron la dieta de los astronautas durante las misiones Apolo. En segundo lugar hemos tomado una serie de alimentos que forman parte de varios tipos de paquetes MRE.

Todos los alimentos han sido buscados en una base de datos de recetas para obtener una estimación de los valores nutricionales asociados a los elementos.