Hola Dulce!!
Muchas gracias por responder, estuve estudiando el paquete que me recomendaste y me parecio muy interesante. Lamentablemente , si bien las funciones melt() y cast() son las que necesito, mi ingles todavia no es muy bueno y no puedo decifrar muy bien su uso. Si no fuera mucha molestia podrias, en base al simple ejemplo que puse anteriormente, indicarme como tendria que usarlas.
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modificar columnas y filas de una tabla de datos
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