Buenas Andrés:
Pues eso es como el café, cada uno tiene sus gustos.
python suele ser la herramienta preferida por la gente que tiene formación previa en otros lenguajes de programación previamente, R suele ser la preferida por la gente con más formación en análisis de datos que en programación.
En mi opinión, si no tienes formación previa creo que es mejor que empieces por R, eso te permitirá empezar a manejar datos antes, hacer pruebas y ensayos más rápidamente.
Un saludo.